3 przepisy na kiszenie ogórków siostry Anastazji
Większość z nas ma swoje sprawdzone przepisy...
Ogórki kiszone - tradycyjne
- wyświetlono: 623 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Co roku robimy mnóstwo przetworów z warzyw i owoców z własnego ogródka, ale ogórków kiszonych musi być dość spora ilość bo poprostu je uwielbiamy. Tą metodą kisimy ogórki z pokolenia na pokolenie.
20min PT20M
Składniki
ogórki - najlepiej małeczosnek
koper
chrzan
Zalewa:
1 l przygotowanej wody zimnej
1 łyżka soli
Sposób przygotowania przepisu:
Ogórki kiszone - tradycyjne
- 1. Ogórki i koper myjemy. Czosnek i chrzan obieramy i kroimy na małe kawałki. Ogórki układamy w słoikach pionowo, ciemniejszym końcem w dół. Do każdego słoika dajemy 2 ząbki czosnku, 3 kawałki chrzanu i po jednej gałązce kopru. Zalewę zagotować i gorącą zalać słoje z ogórkami, dobrze zakręcić i odstawić do ukiszenia.
Zobacz także
Przetwory z ogórków – 16 pomysłów na lato
Zamknij lato w słoiku przygotowując przetwory...
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze