Ogórki kiszone
- 20 min
Składniki:
- Ogórki
czosnek
koper
chrzan
Zalewa:
1l przygotowanej wody zimnej
1 łyżka soli
Ogórki kiszone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki i koper umyć. Czosnek, chrzan obrać i rozdrobnić na małe kawałki. Ogórki układać w słoikach pionowo, jaśniejszym końcem do góry. Do każdego słoika dodać 2 ząbki czosnku, 3 kawałki chrzanu, niedużą gałązkę kopru. Zalać słoje z ogórkami zimną zalewą, dobrze zakręcić i odstawić do ukiszenia.
Porady
Można również dołożyć do każdego słoja 1-2 liście wiśni, czarnej porzeczki lub liść dębu.
Komentarze