Ogórki kiszone

  • wyświetlono: 1997 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Sprawdzony przepis, od lat robię tak samo. Ogórki pyszne.

IMG_4402
  • 10 porcje
  • 30min

Składniki

ogórki - dowolna ilość
czosnek
koper
chrzan
liście:
dębu, czarnej porzeczki

Zalewa:
zimna woda ( chlorowaną przegotować i wystudzić)
sól nie jodowana (na 1 litr wody, 1 łyżka soli)

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki kiszone

  • 1. Ogórki i dodatki umyć.
  • 2. Na dno słoika włożyć 2 ząbki czosnku, 1 liść dębu, 1 liść czarnej porzeczki, kawałek korzenia chrzanu i niedużą gałązkę kopru z nasionami.
  • 3. Wypełnić słoik ogórkami, wkładając ciemnym końcem do dołu. Na wierzch włożyć jeszcze 2 ząbki czosnku,kawałek chrzanu, liść dębu i dużą gałązkę kopru z nasionami.
  • 4. Sól wymieszać z zimną wodą, zalać ogórki. Zamknąć słoiki i od razu wynieść do zimnej piwnicy.

Porady

Umyte słoiki zawsze wkładam do piekarnika i włączam na 100*C, gdy lampka zgaśnie, słoiki można ostrożnie wyjąć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaogórki kiszoneprzetwory_z_ fiskars

Komentarze

Podobne przepisy

ogórki kiszone

Dodane przez: Klaudia0318

Kiszone ogórki

Tradycyjne - najlepsze. Ogórki...

Ogórki kiszone

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ogórki kiszone

Ogórki, które zawsze muszą być...

Ogórki kiszone

Dodane przez: anka1988

Ogórki kiszone

Takie ogórki kiszone uwielbia moja...

image-00yd3ch

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Ogórki kiszone

Ogórki kiszone można podawać jako...

image-1waie4r

Dodane przez: Yenn21

Ogórki kiszone

Ogórki według tego przepisu są...

ogórki kiszone

Dodane przez: Beata12

Ogórki kiszone

Próbowałam wiele przepisów na ogórki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE