Ogórki gruntowe z chilli

  • wyświetlono: 2911 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne, pikantne ogóreczki, idealne do sałatek bądź jako przystawki do obiadów i potraw z grilla

  • 45min

Składniki

Ogórki:
- 2,5 kg ogórków
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki soli

Zalewa:
- 2 płaskie łyżeczki chili
- 2 szklanki cukru
- 8 łyżek oleju
- 1,5 szklanki octu

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki gruntowe z chilli

  • 1. Ogórki pokroić w plasterki, półksiężyce, bądź kostkę (w zależności od upodobania). Czosnek poszatkować w drobniutką kosteczkę, dodać do ogórków, zasypać solą. Odstawić na 2-3 godziny. Odlać wodę.
  • 2. Ogórki ułożyć dość ciasno do słoików.
  • 3. Składniki zalewy zagotować, zalać ogórki.
  • 4. Pasteryzować „do góry dnem”.

Porady

gotowe słoiki można zagotować około 10 minut w garnku

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiOgórkiPrzetworychillizalewaogórki gruntowe

Komentarze

Podobne przepisy

ogórki z chilli i czosnkiem

Dodane przez: Angelika m

Ogórki z chilli i czosnkiem

Przepis na tą sałatkę zimową dostałam...

ogórki z chilli

Dodane przez: Ela Ślązak

ogórki z chilli

Ostre ogóreczki, idealne na kanapkę...

Dodane przez: nataliak

Ogórki z chilli i miodem

Są słodkie i pikantne jednocześnie....

Ogórki z chilli

Dodane przez: paulisia_elk

Ogórki z chilli

Pyszna sałatka na zimę do obiadów....

Ogórki w zalewie curry-czosnkowej

Dodane przez: MonikaW

Ogórki w zalewie chilli-czosnkowej

Doskonałe jako przekąska na imprezy...

Cukinia

Dodane przez: Wojty

Cukinia marynowana z chilli

Mój mąż uwielbia tą cukinie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE