Ogórki faszerowane zielonym groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1 Ogórki umyć , przekroić na pół a potem wzdłuż. Wydrążyć miąższ ( nie cały ). Cząstki ogórka posolić, skropić sokiem z cytryny a potem osączyć.
2. Miąższ z ogórków pokroić w kostkę, rzeżuchę grubo posiekać. Jogurt naturalny połączyć z majonezem. Do Pokrojonego miąższu ogórkowego i rzeżuchy dodać zielony groszek i majonez wymieszany z jogurtem naturalnym. Wszystko doprawić solą i cukrem. Tak przygotowaną sałatką napełnić ogórki. Posypać pieprzem najlepiej grubo mielonym
Komentarze