Ogóreczki w zalewie musztardowo-ketchupowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki umyć i obrać i przekroić na pół. Marchew obrać pokroić w słupki. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Do każdego słoik układać :kilka słupków marchewki, kilka plastrów czosnku i ogórki . Składniki na zalewę zagotować. Zalewą zalać ogórki. Słoiki pasteryzować w garnku wyścielonym ścierką,zalane wodą 3/4. Pasteryzować ok. 8 minut.
Odstawić do wystygnięcia do góry dnem.
mi wyszło 5 słoików po 500 ml :)
Komentarze