Ogóreczki małosolne
Cała moja rodzina od lat się nimi zajada. Taka miseczka jak na zdjęciu jako dodatek do obiadu zniknęła w 10 minut :-)
Składniki:
- -1 kg małych młodych ogórków
-2 łyżki soli
-2 litry wody
-5 ząbków czosnku
-kawałek korzenia chrzanu
-kilka gałązek kwitnącego kopru
Ogóreczki małosolne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki dokładnie myjemy i układamy w słoju.
- 2. Wrzucamy czosnek, chrzan i koper. Zalewamy gorącą wodą wymieszaną z solą. Przykrywamy słój.
- 3. Pozostawiamy w spiżarce na dwa dni i gotowe.
Komentarze