Ogniste curry z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka pokroić w kostkę i obsypać łyżeczką garam masali. Dymkę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. W woku rozgrzać łyżkę oleju, wrzucić dymkę, czosnek i resztę garam masali. Podsmażyć, dodać pastę curry, wlać mleko kokosowe, wrzucić pokruszone papryczki i gotować kilka minut. Dodać kawałki kurczaka, wlać sos sojowy i gotować jeszcze kilka minut. Smacznego :)
Komentarze