Odwrócone ciasto z ananasem

Odwrócone ciasto z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto dobrze jest zrobić w mniejszej tortownicy, ja użyłam tej o średnicy 23 cm. Dno tortownicy smarujemy masłem i oprószamy cukrem. Następnie wykładamy plastry ananasa, a w wolne miejsca wkładamy wiśnie.
• 2. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę mieszamy ze sobą.
• 3. Następnie dodajemy miękką margarynę oraz jajka i sok z ananasa. Wszystko dokładnie mieszamy aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
• 4. Ciasto wkładamy na około pół godziny do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika. Po upieczeniu czekamy chwilkę i odpinamy obręcz tortownicy. Następnie odwracamy je na drugą stronę i gotowe.