Odrywany chlebek z ziołami

  • wyświetlono: 1299 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Domowy chlebek bez konserwantów, żadnych ulepszaczy z mocno wyczuwalnym ziołowym aromatem, aromatycznym czosnkiem i pyszną klasyczną śniadaniową. Idealna propozycja dla lubiących zdrowe, domowe wypieki, polecany na królewskie śniadania.

Ewelina Marcin
  • 12 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

Chleb:
100g mąki kukurydzianej
400g mąki pszenne
25g świeżych drożdży
85g masła
2 jajka
250ml mleka
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli

Farsz ziołowy:
80g masła
1/2 pęczka natki z pietruszki
1/2 pęczka bazylii
3 ząbki czosnek
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Odrywany chlebek z ziołami

  • 1. Chleb:
    Do miski wlać mleko, dodać pokruszone drożdże, cukier i całość mieszać aż drożdże się rozpuszczą. Następnie dodać jajka, masło, mąki, cukier i sól. Ciasto zagnieść do jednolitej, miękkiej, sprężystej konsystencji, przełożyć do miski oprószyć mąką i przykryć ściereczką. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce aż podwoi swoją objętość.
  • 2. Farsz ziołowy:
    Natkę z pietruszki, listki bazylii umyć, osuszyć i drobno posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Masło rozpuścić, dodać zioła, czosnek, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 3. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach około 25cm x 40cm, a następnie pociąć na paski szerokości 9cm. Każdy z prostokątów posmarować ziołowym farszem i ułożyć jeden na drugim. Tak przygotowane paski pokroić w kostkę o długości 10cm i ułożyć pionowo w wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia keksówce o wymiarach 12cm x 30cm. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia.
  • 4. Po tym czasie wyrośnięte ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 35-40minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chlebśniadaniedomowysmacznydomowy chlebszybkitaniciekawyziołowy chlebsmaczny chlebodrywany chleb

Komentarze

Podobne przepisy

odrywany chlebek ziołowo-serowy

Dodane przez: cookyourself

odrywany chlebek ziołowo-serowy

Chlebek ten jest przepyszny! Ciasto...

odrywany chlebek

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Odrywany chlebek drożdżowy z cynamonem

Od razu się nim zachwyciłam, tym...

odrywany chlebek

Dodane przez: Anyzkowo

Odrywany chlebek z serem, musztardą i pietruszką

Chcę zaproponować pyszny chleb...

Odrywany chlebek na śniadanie

Dodane przez: Mienta

Odrywany chlebek na śniadanie

Pięknie pachnący ziołami, chrupiący...

Włoski chlebek z ziołami i serem żółtym.

Dodane przez: BABECZKA 35

Włoski chlebek z ziołami i serem żółtym

Pyszny pachnący ziołami chlebek,upiekłam...

Pikantny chlebek odrywany

Dodane przez: Mienta

Pikantny chlebek odrywany

Najlepsze pieczywo z dodatkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE