Odrywany chleb pełnoziarnisty z bazylią
ls
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Puszysty i bardzo aromatyczny za sprawą czosnku i bazylii. Doskonale smakuje świeży z ketchupem, badz jako dodatek do mięs.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
250 g mąki pełnoziarnistej,
100 g mąki pszennej,
łyżeczka soli,
2 jaja,
100 ml mleka,
50 ml wody,
2 dkg drozdży,
3 łyzki stopionego masła,
garść posiekanej świeżej bazylii,
szczypta rozmarynu,
łyżeczka oregano,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki słonecznika.
Nadzienie:
3 łyżki stopionego masła,
1 łyżka bazylii posiekanej,
15 dkg mozzarelli
Dodatkowo:
ziarna czarnuszki i sezamu,
2 łyżki mleka do smarowania chlebka
0 (0 ocen)
Odrywany chleb pełnoziarnisty z bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Drożdże rozkruszamy do wody połączonej z mlekiem, wsypujemy sól. Mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Dodajemy jaja. Mieszamy.Dodajemy wymieszane ze sobą mąki, masło. Na koniec wsypujemy ziarna słonecznika, posiekaną bazylię, oregano, rozmaryn i przecisnięty przez praskę czosnek. Wyrabiamy ze sobą na jednolite ciasto. W razie potrzeby dosypujemy mąkę. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na ok 50 minut.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na stolnicy na prostokąt, który smarujemy stopionym masłem, posypujemy bazylią i mozarellą. Kroimy na mniejsze prostokąty ( mi wyszły 4), a nastepnie te na kwadraty.
Kwadraty z ciasta składamy jeden na drugim i przekładamy do formy keksowej. Smarujemy mlekiem i posypujemy czarnuszką i sezamem. Pieczemy ok 40 min w 160 stopniach ( do zrumienienia).
Porady
Do chlebka zamiast bazylii można użyć innych ulubionych ziół.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze