Odrywane bułeczki drożdżowe z chałwą
- 50 min
Idealne na śniadanie, do pracy, szkoły. Łatwe wykonanie. Smakują wybornie z ciepłym mlekiem.
- 50 min
Składniki:
- Składniki:
2,5 szklanki mąki
1/3 kostki masła + 1 łyżka
3 łyżki cukru
½ szklanki ciepłego mleka
1 duże jajko
20 dag chałwy waniliowej
1 cukier waniliowy
¼ kostki świeżych drożdży
Sól do smaku
Cukier puder do posypania bułek.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryOdrywane bułeczki drożdżowe z chałwą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: mąkę wsypać do miski, dodać jajko, sól do smaku, cukier, wymieszać składniki. Drożdże rozpuścić w mleku, w składnikach sypkich zrobić dołek, wlać rozpuszczone drożdże. Odstawić do wyrośnięcia rozczynu. Potem dodać jajko, cukier waniliowy, wyrobić gładkie ciasto. Masło(1/3 kostki) rozpuścić, wlać do ciasta, wyrabiać ciasto tak długo by ciasto odstawało od ręki. Odstawić w ciepłe miejsce by ciasto wyrosło. 1 łyżkę masła stopić. Łyżką nabierać ciasto, formować placuszek, ułożyć na środku kostkę chałwy(wcześniej chałwę pokroić w kostkę), skleić bułkę, zanurzyć w maśle, ułożyć w formie. Czynność powtarzać do wyczerpania ciasta. Bułeczki układać w formie w małej odległości od siebie, gdyż bułeczki urosną i się skleją. Ponownie odstawić w ciepłe miejsce by bułeczki wyrosły. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 170 stopni 30 minut. Ostudzone bułeczki posypać cukrem pudrem.
Porady
1.świeże drożdże można zastąpić drożdżami instant.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Odrywane bułeczki drożdżowe
Odrywany chlebek zna już każdy. A co powiecie na pull apart rolls, czyli odrywane bułeczki drożdżowe ? Idealne na kolację, na grilla, wszystkie imprezy, albo do lunch boxu do pracy. Można upiec je z czosnkiem niedźwiedzim, dowolnymi ziołami lub wzbogacić żółtym serem. Upiec duże, albo takie malutkie,...
Drożdżowe odrywane bułeczki z jeżynami
A w moim domu pachnie... .Są takie smaki do których uwielbiam wracać.Drożdżowe zdecydowanie przywraca wspomnienia cudownego dzieciństwa i domu,w którym zawsze pachniało ciastem.Szczególnie pamiętam właśnie te cudownie mięciutkie,odrywane bułeczki,które robiła mama z różnymi owocami z własnego ogrodu
Komentarze