Odrywane bułeczeki ze szpinakiem

  • wyświetlono: 46 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bułeczki na śniadanie.

hahaha 015
  • 2 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- około 150 ml ciepłego mleka
- 1,5 szklanki mąki tortowej
- 1 mała płaska łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju

Nadzienie:
- 20 dag szpinaku mrożonego rozdrobnionego
- 10 dag serka śmietankowego naturalnego ( w pudełeczku)
- sól i pieprz do smaku
- 1 ząbek czosnku
- zioła prowansalskie, oregano do smaku
- olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Odrywane bułeczeki ze szpinakiem

  • 1. Ciasto: Drożdże z cukrem dajemy do ciepłego mleka i mieszamy widelcem aż się rozpuszczą. Mąkę wsypujemy do miski, wlewamy drożdże z mlekiem i mieszamy widelcem. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie do ciasta dodajemy sól i olej, zagniatamy ciasto przez kilka minut. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 2. Nadzienie: Szpinak rozmrażamy i odsączamy z nadmiaru wody. Czosnek obieramy kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, dodajemy czosnek i przesmażamy, wrzucamy szpinak i dusimy około 10 minut często mieszając. Dodajemy serek, zioła i przyprawy, mieszamy aż serek połączy się ze szpinakiem. Odparowujemy nadmiar wody. Farsz studzimy.
  • 3. Formowanie bułeczek: Ciasto wałkujemy i smarujemy szpinakiem, zwijamy jak roladę, kroimy ostrym nożem w plastry.
  • 4. Pieczenie: Plastry ciasta lekko spłaszczamy i układamy je w tortownicy o średnicy około 18 cm wyłożonych papierem do pieczenia. Bułeczki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35-45 minut do zrumienienia się. Gotowe!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywadrożdżoweszpinakciasto drożdżoweśniadanieobiadbułkinadzienieimprezapiknikdrugie śniadanieze szpinakiembułki z nadzieniembułki na słonoodrywane bułki

Komentarze

Podobne przepisy

BAZYLIOWY CHLEBEK ODRYWANY

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

BAZYLIOWY CHLEBEK ODRYWANY

Bazyliowy chlebek odrywany to wytrawna...

Bułki ze szpinakiem i krupczatką

Dodane przez: Martyna1991

Bułki ze szpinakiem i krupczatką

Bułki z chrupiącą skórką dzięki...

CHLEBEK ODRYWANY

Dodane przez: poezjasmaku

CHLEBEK ODRYWANY

CHLEBEK KTÓRY PROPONUJE NADAJE...

Odrywany chlebek czosnkowo-pietruszkowy

Dodane przez: joanna30

Odrywany chlebek czosnkowo-pietruszkowy

Uwielbiam lato i czas spędzany...

odrywany chlebek

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Odrywany chlebek czosnkowy

Jakie to dobreee! Ten odrywany...

bułeczki serduszka

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Pszenno-żytnie bułeczki serduszka ze szpinakiem

Pszenno-żytnie bułeczki z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE