Indyjska patelnia pełna smaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzewam olej i podsmażam pokrojone w kostkę piersi z kurczaka. Po 5 minutach dodaje marchew ( półtalarki ) , cukinię ( paski ) oraz resztę pokrojonych warzyw. Zalewam połową szklanki wody , przykrywam pokrywka i duszę około 10 minut. Po tym czasie dodaje indyjski sos pomidorowy ( do kupienia w Biedronce ) i smażę całość około 3 minut bez pokrywki. Solę do smaku. Podaje z pieczywem , ryżem bądź zupełnie bez niczego. Smacznie i zdrowo.
Komentarze