Odchudzone spaghetti

  • wyświetlono: 2911 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Postanowiłam zrobić lżejszą wersję spaghetti i wyszło bardzo smacznie

Gosia123

Składniki

250 g makaronu spaghetti pełnoziarnistego
1 łyżka oliwy

Na pulpeciki:
70 dag mieszanego mięsa mielonego
1/2 cebuli
1/2 pęczka pietruszki
1/2 pęczka koperku
2 jajka
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
pieprz cayenne
sos sojowy

Na sos:
2 puszki pomidorów
3 ząbki czosnku
kilka listków bazylii
1/2 cebuli
50 ml śmietany kremówki
kilka gałązek zielonej pietruszki
kilka gałązek koperku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka masła
sos sojowy
sól
pieprz
pieprz cayenne
zioła prowansalskie
przyprawa uniwersalna

Sposób przygotowania przepisu:

Odchudzone spaghetti

  • przygotowanie składników na pulpeciki1. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Koperek, pietruszkę opłukać, osuszyć, posiekać. Wszystko dodać do mięsa mielonego, wbić jajka.
  • gotowa masa do pulpecików2. Wszystko dokładne wymieszać i doprawić do smaku.
  • robienie pulpecików3. Mokrymi rękoma formujemy pulpeciki, wielkości orzecha włoskiego.

    Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu dolewając jedną łyżkę oliwy.
  • Gotowanie sosu z pulpecikami4. Pomidory z puszki wraz z sokiem wkładamy do blendera i miksujemy na gładką masę. W garnku roztapiamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, szklimy. Gdy cebula będzie gotowa dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, zmiksowane pomidory, koncentrat pomidorowy, przyprawiamy do smaku. Do gotującego się sosu wrzucamy pulpeciki. Gdy mięso będzie gotowe dolewamy śmietanę i posiekaną bazylię, koperek i pietruszkę.
  • Gotowa potrawa5. Smacznego!

Porady

Zamiast mieszanego mięsa mielonego można pulpeciki zrobić zmielonych piersi z kurczaka wtedy jeszcze bardziej odchudzimy naszą potrawę,

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodylatozimaPomidoryspaghettibazyliapulpecikiobiaddietawiosnasos pomidorowyjesieńzdrowe daniekolacja na ciepłomakaron pełnoziarnistyzdrowe spaghettidietetyczne danie

Komentarze

Podobne przepisy

spaghetti bolognese

Dodane przez: adzia

Spaghetti

Jest smaczne i szybkie do przygotowania.

image-1tvv2bk

Dodane przez: Tutu1232

Spaghetti

ulubione danie z dzieciństwa

spaghetti napoli

Dodane przez: Marta – redaktor

Spaghetti napoli

Spaghetti napoli czyli spaghetti...

Spaghetti

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Spaghetti

Ulubione danie mojej rodzinki.Nie...

Spaghetti I

Dodane przez: Agiatis

Spaghetti

Spaghetti to kolejna potrawa za...

Spaghetti bolognese

Dodane przez: Ewa27

Spaghetti bolognese

Tradycyjny przepis na spaghetti...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE