Oczy Wenus
- 1 min
Składniki:
- BISZKOPT:
-7 jaj
-2 szkl. mąki tortowej
-1,5 szkl. cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżki wody
-1 łyżka oliwy
-1 łyżka octu
KREM:
-250 g mascarpone
-2 galaretki cytrynowe
-500 ml kremówki 30%
-2 op. Śnieżki
-3 łyżki cukru pudru
WIERZCH:
1 łyżka masła
-150 g wiórek kokosowych
-1 łyżka cukru
DODATKOWO:
-2 galaretki (u mnie poziomkowe)
- 5 łyżek dżemu (u mnie truskawkowy)
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
DeseryOczy wenus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z podanych składników pieczemy tradycyjny biszkopt w blaszce 24x42 cm. Wystudzony dzielimy na pół.
2 galaretki (dodatkowe) rozrabiamy w 2 szkl. wrzątku i wlewamy do wąskiego i podłużnego naczynia. Odstawiamy do stężenia.
KREM;
Galaretki rozpuszczamy w 2 szkl. wrzątku i odstawiamy do wystudzenia. Mascarpone miksujemy na gładką masę z cukrem pudrem. Kremówkę ubijamy na sztywno ze Śnieżkami. Wystudzone i lekko tężejące galaretki cytrynowe łączymy z mascarpone i kremówką. Miksujemy na jednolitą masę.
WIERZCH:
Wiórki, cukier i masło podgrzewamy na patelni do zarumienienia wiórków.
PRZEŁOŻENIE:
biszkopt - krem - paski galaretki - biszkopt - krem - wiórki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Oczy carycy
Ciasto oczy carycy pięknie prezentuje się na przyjęciach. Ciasto oko carycy wymaga poświęcenia czasu, ale efekt wynagradza włożony wysiłek. Często przygotowuje się ciasto oczy carycy z delicjami. Ten przepis na ciasto oczy carycy składa się z dwukolorowego biszkoptu, kremu budyniowego, warstwy zielonej...
Komentarze