"Oczko" - waniliowa panna cotta z musem malinowym

  • wyświetlono: 618 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kwaśne maliny to idealny duet do mlecznego deseru.

kada
  • 2 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

250 ml mleka
250 ml śmietanki 30%
3 łyżeczki żelatyny
4 łyżki cukru
1 laska wanilii
200 g malin
1 kiwi
rodzynki w czekoladzie

Sposób przygotowania przepisu:

"Oczko" - waniliowa panna cotta z musem malinowym

  • 1. Mleko i śmietankę zagotowujemy z cukrem i wanilią. Gotujemy kilka minut razem.
  • 2. Wyciągamy laskę wanilii i wyskrobujemy miąższ. Dodajemy do płynu.
  • 3. Namaczamy żelatynę w odrobinie zimnej wody i odstawiamy na kilka minut. Po tym czasie mieszamy z panna cottą do rozpuszczenia- nie gotujemy.
  • 4. Przelewamy do miseczek i odstawiamy do wystudzenia. Wkładamy do lodówki minimum na godzinę. Zanurzamy miseczki na kilka sekund w gorącej wodzie i odwracamy na talerz.
  • 5. Maliny ugniatamy, można dodać łyżkę cukru. Przecieramy przez sitko. Polewamy deser.
  • 6. Dekorujemy plastrami kiwi i rodzynkami w czekoladzie. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

waniliaMalinypanna cottaokohalloween

Komentarze

Podobne przepisy

Maślankowa panna cotta z musem malinowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Maślankowa panna cotta z musem malinowym

To wersja light tego słynnego włoskiego...

Czekoladki z Panna Cotta i Musem Truskawkowym

Dodane przez: Blondynkagotuje

Czekoladki z Panna Cotta i Musem Truskawkowym

Każdy lubi Panna Cotta i czekoladę,...

panna cotta

Dodane przez: lucyna19

Panna cotta z musem

Idealne polaczenie slodkiego deseru...

image-0ph73c1

Dodane przez: KarinkaTrn

Waniliowa panna cotta z mascarpone i sosem...

Nieco inna, lecz równie pyszna...

Panna Cotta

Dodane przez: Konto nieaktywne

Panna cotta kawowo-waniliowa

Najlepsza z najlepszych- pyszne...

Waniliowa panna cotta z leśnymi owocami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Waniliowa panna cotta z leśnymi owocami

Panna cotta to słodkość wywodząca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE