Ocet malinowy
- 5 min
Ocet malinowy jest doskonałym dodatkiem do sałat, dressingów i marynat. Ocet owocowy można przygotować z malin, truskawek, jeżyn, czarnych porzeczek. Owoce nadają kolor i aromatyzują ocet.
- 5 min
Składniki:
- 3/4 szklanki malin
ocet jabłkowy lub ocet z białego wina - octu użyć tyle, aby zakrył maliny i wypełnił słoik
1 płaska łyżka cukru
słoik o pojemności 300 ml
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOcet malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Maliny wymieszać z cukrem, przełożyć do słoika i zalać octem. Ocet musi zakrywać maliny.
Słoik lekko zakręcić i pozostawić na tydzień w ciemnym miejscu.
Po tym czasie, gdy ocet zabarwi się na malinowo, zlać go do butelki, odcedzając owoce.
Ocet trzeba przechowywać ciemnym miejscu lub ciemnej butelce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ocet różany
Ocet różany niezwykle pięknie pachnie różami oraz ma intensywny rubinowy kolor. Przepis na ocet różany jest banalnie prosty, a sam ocet nada się potem do letnich sałatek i na pewno zaskoczy aromatem różanym nie jednego gościa. Pamiętajcie, by zebrać płatki róż z niezanieczyszczonych miejsc!
Komentarze