Obierki ziemniaczane a'la chipsy

  • wyświetlono: 459 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyrzucacie obierki z ziemniaków? To błąd.Można z nich zrobić pyszną przekąskę.Polecam.

buciol78
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

3kg. ziemniaków
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
50g. orzechów laskowych
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 łyżeczka suszonego tymianku
sól,pieprz
1l. oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Obierki ziemniaczane a'la chipsy

  • 1. Orzechy mocno rozdrabniamy (rozdrabniaczem). Ziemniaki dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą,obieramy nieco grubiej niż zwykle(ziemniaki wykorzystujemy do czegoś innego). Obierki wrzucamy do miski,wsypujemy suszone zioła,orzechy,doprawiamy solą,pieprzem,wbijamy jajko.Dokładnie mieszamy,wsypujemy bułkę tartą,obtaczamy nią obierki.Do głębokiej patelni wlewamy olej mocno rozgrzewamy,wrzucamy partiami obierki,smażymy ok.5minut aż się zrumienią.Wyjmujemy łyżką cedzakową na ręcznik papierowy,odsączamy z nadmiaru tłuszczu.Podajemy z sosem np.czosnkowym.SMACZNEGO.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywaziemniakiprzekąskachipsy

Komentarze

Podobne przepisy

chipsy

Dodane przez: Kasja1986

Chipsy serowo-kukurydziane

Domowe chipsy serowo-kukurydziane...

Chipsy z żółtego sera

Dodane przez: Marzena13

Chipsy z żółtego sera

Chrupiący dodatek kanapek lub jako...

Chipsy z jarmużu

Dodane przez: rzelkazag

Chipsy z jarmużu

Zdrowa przekąska z jarmużu.

chipsy

Dodane przez: marta625

Chipsy z buraka dla niemowląt

Zdrowe chipsy, które mogą jeść...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Szybkie chipsy z tortilli i ajwaru

Kto nie lubi szybkich przekąsek,...

Wielkanocna galareta

Dodane przez: rzelkazag

Wielkanocna galareta a'la babka

Galarety są u mnie właśnie jednym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE