Obiadowe kubeczki

0 (0 ocen)

lubię faszerowane warzywa w każdej postaci

Składniki:

  • - 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
    - 5 małej cukinii
    - 4 papryki
    - 1 cebula
    -2 ząbki czosnku
    - 1 torebka ryżu
    - 15 dag sera żółtego
    - 3/4 l słoik pomidorów krojonych w sosie własnym przepis w mojej kolekcji
    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/pomidory-w-sosie-wlasnym-jak-z-puszki
    - 1 łyżka papryki słodkiej
    - kilka listków bazylia
    - 2 kostki rosołowa mięsna
    - sól pieprz
    - 1 łyżka czubata mąki
    - olej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Obiadowe kubeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. - z cukinii i papryki odciąć kapelusiki z papryki usunąć pestki a z cukinii wydrążyć środki miąższ pokroić w drobną kostkę
  • 2. -ugotować ryż cebulę pokroić w kostkę dać na patelnię dodać troszkę oleju smażyć aż się zeszkli dodać mięso mielone czosnek przeciśnięty przez praskę kostkę rosołowa smażymy aż się mięso zrumieni dodać pokrojony miąższ z cukinii smażyć do odparowania wody
  • 3. - wymieszać z ryżem doprawić solą pieprzem zostawić lekko ostygnąć
    - pokroić ser w kostką wymieszać z farszem faszerować cukinię i paprykę przykryć kapelusikami poukładać na blachę kostkę rosołowa rozmieszać w 12 l wody wlać na blachę włożyć do piekarnika 180 stopni piec ok 40 minut gdy woda odparuje z blachy dolać trochę gorącej wody
  • 4. - powstały sos zlać z blachy dolać troszkę wody wody zagotować rozrobić 1 łyżkę czubatą mąki w szklance wody zrobić sos do sosu dodać słoik pomidorów 1 łyżkę papryki słodkiej bazylię pokrojoną zagotować doprawić pieprzem i solą można dodać kawałek kostki rosołowej do smaku

Porady

Jak ktoś lubi pomidory do farszu można dodać łyżkę przecieru lub troszkę krojonych pomidorów oraz troszkę papryki w proszku

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować