Noworoczna surówka z dressingiem z dodatkiem sosu sojowego
- 30 min
Składniki:
- 3 średniej wielkości marchewki
1 duży i 1 mały ogórek konserwowy
¼ świeżej papryki czerwonej
¼ dużej cebuli
6 cm pora
½ szklanki wrzątku
Dressing:
1,5 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany 12%
1 łyżka oleju
1 łyżka sosu sojowego
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (174 ocen)
Zobacz również:
SurówkiNoworoczna surówka z dressingiem z dodatkiem sosu sojowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pora zalać wrzątkiem i parzyć około 2 -3 minut. Wyjąć z wody i dokładnie osuszyć. Cebulę obrać i drobniutko posiekać. Przełożyć do miski. Pora pokroić drobniutko i dodać do cebulki. Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w drobną kosteczkę. Dodać do pozostałych składników. Marchewkę obrać, umyć, osuszyć i zetrzeć na dużych oczkach. Ogórka także zetrzeć na dużych oczkach i razem z marchewką dodać do reszty składników. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dressing: Do osobnej miseczki włożyć majonez, olej, śmietanę, sos sojowy oraz sól i pieprz. Dokładnie połączyć ze sobą składniki dressingu za pomocą trzepaczki. Dressing wlać do miski z surówką i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze