NOWOCZESNE KOTLETY ALA SCHABOWE Z NOZEK KURCZAKA

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Średni

ZWYKŁE SCHABOWE SA ZAZWYCZAJ "SUCHE", NATOMIAST SCHABOWE Z MIESA Z NOZEK KURCZAKA SA SOCZYSTE I PYSZNIUTKIE...WARTO SPRÓBOWAC...

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • - nóżki z kurczaka: 2 sztuki
    - Jajko: 2 sztuki
    - bułka tarta: 6 łyżek
    - olej rzepakowy: 0.2 szklanki
    - sól, pieprz: 3 szczypty
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Nowoczesne kotlety ala schabowe z nozek kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • NOWOCZESNE KOTLETY ALA SCHABOWE Z NOZEK KURCZAKA 1. Nózki umyc, osuszyc. Usunąc skóre.
    Nozem do filetowania wyciągnąć kośc z nożki tzw. trybowanie (najpierw od nasady nogi w koło naciac porzadnie sciegna, dalej odsuwac mieso od kosci, delikatnie przełamac kosc i połowa kosci wyjdzie nam sama, dalej delikatnie nozem naciąc wkolo kosc stawowa, odciac mięsko i pozbyc sie drugiej czesci kosci).
    Otrzymany filet z nozki kurczaka przekroic na pół.
    W ten sposób z dwóch nog kurczaka mamy cztery kotlety schabowe, ktore lekko rozbic, posoli, popieprzyc, obtoczyc w roztrzepanym jajku, bułce tartej i smazyc na rozgrzanym oleju z dwoch stron.
    Mozna smazyc rowniez w otrebach pszennych lub owsianych zamiast bułki tartej.
    Podawac z surowka, ziemniaczkami, ziolami itp....sa naprawde pyszne!!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Udka z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować