Noodles z kurczakiem, pieczarkami i warzywami
Patrycja Tymińska
- 15 min
- Dla 3 osób
Noodles jest to chiński makaron, którego ugotowanie zajmuje nie całe 5 minut! Szukacie pomysłu na szybki i smaczny obiad??? Ten przepis jest właśnie dla Was! Danie jest aromatyczne i pełne kolorów...
- 15 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- makaron Noodles 250 g,
pieczarki 350 g,
cebula czerwona lub biała 1 szt,
pierś z kurczaka 300 g,
papryka czerwona 1 szt,
papryka zielona pół szt,
papryka żółta pół szt,
brokuł 250 g,
kukurydza konserwowa pół puszki,
czosnek 1 ząbek,
sos sojowy 3 łyżki,
trawa cytrynowa mielona pół łyżeczki,
papryka słodka mielona 1 łyżeczka,
kurkuma 1 łyżeczka,
sól i pieprz do smaku,
olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemNoodles z kurczakiem, pieczarkami i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na oleju. Pieczarki myjemy, kroimy w półplasterki i dodajemy do cebuli. Podsmażamy przez chwilę, następnie dodajemy pokrojone w kostkę papryki oraz przyprawy. Brokuła dzielimy na różyczki, zalewamy wrzątkiem, solimy, gotujemy do miękkości i odcedzamy. Gdy pieczarki i papryka będą miękkie to dodajemy odcedzoną kukurydzę, brokuła, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz 2 łyżki sosu sojowego. Wszystko przyprawiamy do smaku.
Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Do kurczaka dodajemy odrobinę kurkumy, sos sojowy oraz sól i pieprz do smaku. Usmażonego kurczaka łączymy z warzywami.
Makaron zalewamy wrzątkiem i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie makaron odcedzamy i łączymy z kurczakiem, warzywami i pieczarkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku
To jedna z najpopularniejszych potraw kuchni chińskiej. Ten szybki obiad przygotujesz w zaledwie 25 minut! Potrzebujesz zaledwie kilku składników i jedną dużą patelnię. Gwarantuję, że cała rodzina go pokocha. Danie jest sycące, pożywne, idealne dla fanów kuchni chińskiej.
Komentarze