Niskosłodzony dżem z jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z jabłek wydrążyć gniazda nasienne i pokroić razem ze skórkami w kostkę. Jabłka włożyć do garnka, zalać je szklanką wody i zasypać cukrem. Gdy całość się zagotuje, trzymamy jabłka na ogniu, często mieszając aż zaczną się rozpadać. Po tym czasie zdejmujemy garnek z ognia, a owoce blendujemy na gładko.
2.Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku i wlewamy do jabłek, mieszamy. Gorącą masę przekładamy do słoiczków, które szczelnie zakręcamy, a następnie stawiamy do góry dnem az ostygną.
Komentarze