Niezawodne kruche babeczki z owocami i kremem

wyświetlono: 938 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Śliczne kruche babeczki z kolorowymi owocami, z pysznym kremem. Zawsze się udają :-)

Dodany przez: katrinaM24

Opublikowany: 08.08.2015

Zobacz galerię

120min PT120M

Składniki

SKŁADNIKI

CIASTO:

-2 łyżki gęstej śmietany kwaśnej
-3/4 kostki margaryny
-2,5 szklanki mąki tortowej
-1 opakowanie cukru waniliowego (1 łyżka)
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 żółtka
-szczypta soli

MASA:

-3 szklanki mleka
-3/4 szklanki cukru
-4 żółtka
-2 łyżki mąki
-2 małe budynie
-1 cukier waniliowy

*dodatkowo margarynę 1 szt 250g

DODATKI:

-owoce wedle uznania
Ja używałam winogrono ciemne około 20 dag, 1 banan duży, 250g truskawek :-)
-galaretka truskawkowa

Sposób przygotowania przepisu:

Niezawodne kruche babeczki z owocami i kremem

1. CIASTO

Z podanych składników zagniatamy ciasto. Na początku może się trudno zagniatać, ale po chwili pięknie się uformuje, będzie gładkie :-)
2. Piekarnik nagrzewamy do 160-170 stopni.

Wyklejamy ciastem foremki, cienko.

* z przepisu wychodzi około 24 spore babeczki
3. Babeczki pieczemy na złoty kolor, około 10 minut.

Wyciągamy z foremek, studzimy.
4. MASA

2 szklanki mleka zagotowujemy, podane składniki miksujemy na gładką masę, wlewamy na gotujące się mleko i gotujemy budyń.

Studzimy. Margarynę ucieramy na pulchną masę, dodajemy po łyżce budyniu, miksujemy.
I pyszna masa gotowa :-)
5. Owoce kroimy na małe kawałki
6. Jeśli nie chcecie by banan ściemniał pokropcie go sokiem z cytryny.

Babeczki wypełniamy kremem, układamy owoce, polewamy tężejącą galaretką.
Odstawiamy do lodówki i gotowe :-)
7. łatwe, i przede wszystkim -PYSZNE :-)