Niestandardowy lukier plastyczny
- 60 min
Niestandardowy bo zazwyczaj lukier plastyczny robi się go z glukozy , cukru pudru i żelatyny a wg mojego przepisu inaczej .i jest naprawdę bardzo dobry.
- 60 min
Składniki:
- 0,5 kostki margaryny lub masła
1 szkl wody
25 dag mąki pszennej
0,5 kg cukru pudru
Niestandardowy lukier plastyczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę gotujemy z tłuszczem ,po zagotowaniu wsypujemy mąkę, dokładnie mieszamy. Chwilę prażymy zdejmujemy z ognia i studzimy.
Dodajemy cukier puder i wyrabiamy na gładką masę. Gdyby masa byłaby klejąca dodać cukru lub mąki.Gdy masa jest zwarta nie klei się do rąk można tworzyć dekoracje, obłożyć tort wszystko co przyjdzie nam do głowy.
Porady
Bardzo ważne ,aby cukier dodawać do zimnej masy. Lukier można mrozic , trzeba tylko zawinąć w folię lub włożyć do jakiegoś pojemnika żeby nie przeszedł zapach zamrażarki.
Komentarze