Pierś z kurczaka w śmietanowej panierce z surówką i ziemniakami

  • wyświetlono: 1452 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosty i w miarę szybki pomysł na niedzielny obiad

MonikaW
  • 60min

Składniki

ziemniaki
Surówka:
pół główki kapusty,
pół pęczka koperku,
marchewka,
majonez,
mała biała część pora,
cukier,
sól,
pieprz,
ocet winny.
Mięso:
4 kotlety z piersi kurczaka,
2 łyżki gęstej śmietany np 18%,
sól,
pieprz,
ulubiona przyprawa do kurczaka,
bułka tarta do panierowania,
olej rzepakowy do smażenia.

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka w śmietanowej panierce z surówką i ziemniakami

  • 1. Najpierw przygotowujemy surówkę. Kapustę i pora drobniutko siekamy. Pora i kapustę posypujemy solą i odstawiamy aż puszczą soki - odciskamy. Dodajemy marchew starta na grubych oczkach, majonez oraz przyprawy.dodajemy kilka kropli octu winnego. Całość mieszamy.
  • 2. Przygotowujemy mięso: nacieramy przyprawami i lekko smarujemy śmietaną, odstawiamy na chwilę do lodówki.
  • 3. Obieramy ziemniaki i gotujemy w osolonej wodzie.
  • Kurczak w śmietanowej panierce4. W czasie gdy ziemniaki się gotują, panierujemy w bułce tartej mięso i smażymy na złoto.
  • 5. Ziemniaki odcedzamy, tłuczemy, posypujemy koperkiem i podajemy z surówką oraz mięsem.

Porady

Ziemniaki można okrasić tłuszczem ze smażenia mięsa

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczakObiad niedzielnypomysł na obiadKurczak ala KFCsurówka koperkowa

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Andrzelika Kozera

Pierś z kurczaka w panierce LAYS

Jest to potrawa inna niż tradycyjny...

Pierś w kokosie

Dodane przez: Ola1984

Pierś z kurczaka w kokosowej panierce

Pyszny sposób na nadanie pospolitemu...

piers kurczaka z grzybami w sosie smietankowym

Dodane przez: Bożena Z.

Pierś kurczaka w sosie grzybowym z ziemniakami

Piers kurczaka w smietankowym...

image-1muiaq2

Dodane przez: Di bloguje

Kurczak pieczony w panierce z krakersów (w...

Marynata sprawia, że mięso jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE