Ciasto na krakersach z masą budyniową
- 1 godz. 10 min
Doskonałe ciasto na niedzielny deser.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Masa budyniowa:
1 litr mleka
1/3 szklanki cukru
cukier waniliowy
1 budyń śmietankowy
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
250g masła
Masa śmietanowa:
500 ml śmietany 30%
1 płaska łyżka cukru
4 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
2 duże opakowania krakersów
gotowa masa krówkowa
100 g płatków migdałowych i kokosowych
Wystaw ocenę:
4.46 (179 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto na krakersach z masą budyniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie masy budyniowej:
Do 1,5 szklanki mleka dodać mąkę pszenną, ziemniaczaną, budyń i jajko i wszystko dokładnie wymieszać. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym i ugotować budyń. Wystudzić i dodając masło zmiksować na gładką masę. - 2. Ułożyć krakersy na blaszce o wymiarach ok. 25x36 cm, przykryć masa budyniową i znowu ułożyć krakersy. Następnie posmarować krakersy masą krówkową i przykryć znów krakersami. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki ciepłej wody i wystudzić. Śmietanę ubić dodać cukier i tężejącą żelatynę. Przygotowaną masą posmarować krakersy. Na wierzchu ułożyć lekko zarumienione na patelni płatki migdałowe.
Porady
Najlepiej ciasto przygotować w sobotę, aby niedziela była tylko na podjadanie:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze