Niedzielne ciasto

  • wyświetlono: 351 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto które dziś chce zaproponować to czekoladowy biszkopt ,przełożony dżemem i masą na bazie serka mascarpone zmiksowanym z kremówką. Uroku dodają dziurki wypełnione galaretką truskawkową . Wierzch obficie posypany wiórkami kokosowymi, i udekorowany świeżymi truskawkami.

IMG_9922
  • 10 porcje
  • Łatwy

Składniki

BISZKOPT:

1/2 szklanki wody
3 łyżki kakao
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczkę rozpuszczalnej kawy
1 szklanka cukru

5 jajek
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczką proszku do pieczenia
1 łyżeczką sody

MASA:

Serek mascarpone 400 gram
200 ml, śmietanki kremówki
2 łyżkami cukru pudru

ORAZ:

1 galaretka truskawkowa
wiórki kokosowe
świeże truskawki
dżem truskawkowy 1 słoik

Sposób przygotowania przepisu:

Niedzielne ciasto

  • 1. W rondelku wymieszaj:

    1/2 szklanki wody
    3 łyżki kakao
    3/4 szklanki oleju
    1 łyżeczkę rozpuszczalnej kawy
    1 szklanka cukru

    Zagotuj, zdejmij z kuchenki . Masę wystudź.
  • 2. 5 białek ubij na sztywno, dosyp pół szklanki cukru. Cały czas ubijaj ,następnie dodaj 5 żółtek , oraz wlej zimną masę . Wyłącz mikser.
    W misce wymieszaj 1,5 szklanki mąki z 1 łyżeczką proszku do pieczenia i 1 łyżeczką sody. Przesiej.
    Dodaj do masy. Mieszaj łyżką .
    Dno prostokątnej formy wyłóż papierem do pieczenie ,przelej masę .piecz 35 minut w 180 stopniach, upieczony biszkopt ostudź i przekrój na pół.
  • 3. 1 galaretkę truskawkową rozpuść w 500 ml. wrzątku.
  • 4. Serek mascarpone ubij z śmietanką i cukrem pudrem na sztywno.
    Pierwszy blat posmaruj dżemem truskawkowym wyłóż 3/4 masy, przykryj drugim blatem.Posmaruj resztą masy. Posyp wiórkami.
  • 5. Za pomocą kieliszka zrób dziurki w biszkopcie , które wypełnisz tężejącą galaretką truskawkową .
    Wstaw na 3 godziny do lodówki .

Porady

Ciasto jest najsmaczniejsze pół godziny po wyjęciu z lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkibiszkoptświętamasakomuniaboże narodzeniemascarponesmietankawiórki

Komentarze

Podobne przepisy

porzeczkowiec

Dodane przez: edykas83

Ciasto PORZECZKOWIEC

Ciasto jest pyszne. Zrobiłam pierwszy...

Ciasto Toffi

Dodane przez: joanna30

Ciasto Toffi

Doskonałe ciasto do niedzielnej...

Ciasto Shrek

Dodane przez: edytaha

Ciasto Shrek

Ciasto czasochłonne, ale warte...

bananowiec

Dodane przez: emma1309

Ciasto Bananowiec

Pyszne ciasto z bananami. Jest...

Ambasador

Dodane przez: joanna30

Ciasto Ambasador

Ciasto ambasador to jeden z klasyków...

Ciasto Shrek

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Shrek

Słyszeliście może o Shreku ? Ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE