Niebiańsko czekoladowe muffiny
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Te muffiny są właśnie takie jakie być powinny – duże, zwarte, a jednocześnie wilgotne w środku i niebiańsko czekoladowe. Szczerze polecam ponieważ to muffiny ideały!
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka pszenna: 1 szklanka
- ciemne kakao: 0.75 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 łyżka
- soda oczyszczona: 0.5 łyżeczki
- sól morska: 0.5 łyżeczki
- cukier: 0.75 szklanki
- jaja klasy L: 2 sztuki
- niesolone masło: 8 łyżek
- jogurt naturalny: 1 szklanka
- ekstrakt z wanilii: 1 łyżka
- czekoladowe kropelki do zapiekania: 1.5 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiNiebiańsko czekoladowe muffiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzej piekarnik do 190°C. Wyłóż foremkę do muffinów papilotami. Przesiej razem mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. Wrzuć kropelki czekoladowe (dzięki temu czekolada nie opadnie na dno muffinków podczas pieczenia).
-
2.
Wymieszaj cukier, masło, jajka, jogurt i ekstrakt z wanilii do otrzymania jednolitej konsystencji. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj. Skończ mieszać jak mąka zniknie albo pozostanie trochę nierówności.
Ciasto nie ma być równo wymieszane, ponieważ dzięki temu muffiny nie będą zbyt suche. -
3.
Przy pomocy gałkownicy, nałóż ciasto do papilotek do samego ich rantu. Włóż blachę do piekarnika i zwiększ temperaturę do 200 stopni. Piecz przez 20 minut (albo kiedy wykałaczka włożona do muffina wyjdzie sucha).
Smacznego. - 4. www.sandrabakesaparty.pl
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mega czekoladowe, wilgotne muffiny
Szukałam przepisu, który odda wszystko co lubię w muffinach czekoladowych; czyli wilgotny środek i tą bombę czekoladowego smaku. I udało się po przeszukiwaniach różnych przepisów znalazłam ten wyjątkowy. Muffiny nie tracą swojej świeżości, u nas zostały jeszcze 3 sztuki, które stoją 3 dzień i są tak...
MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.
Komentarze