Nesquik

  • wyświetlono: 3374 |
  • dodany do książki kucharskiej: 25 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest bardzo delikatne, nie za słodkie, kakaowe.

Składniki

Przepis na blachę o wymiarach : 40 * 25 cm

Składniki na 4 kruche blanty:
600g mąki
6 łyżek kakao Nesuik
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300 g margaryny
4 jajka
70 g cukru pudru

Biszkopt:
6 białek
6 łyżek mąki
6 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju

Krem:
6 żółtek
1,5 l mleka
1 duży budyń śmietankowy (bez cukru)
6 łyżek kakao Nesquik
6 łyżek mąki ziemniaczanej
225 g margaryny
7 łyżek cukru pudru

Polewa:
200 g białej czekolady
50 g margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Nesquik

  • 1. Blanty:
    Utrzeć masło z cukrem, dodając stopniowo całe jajka. Dodać pozostałe składniki, całość dobrze wyrobić Włożyć do lodówki na ok. 30 minut.
    Po tym czasie wyjąć, ciasto i podzielić na 4 równe części. Każdą część ciasta rozwałkować bardzo cieniutko. Rozwałkowane ciasto ostrożnie przenieść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
    Piec w 180 stopniach 10-15 minut. Należy upiec 4 takie blaty.
  • 2. Biszkopt:
    Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Następnie dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i olej. Całość delikatnie wymieszać. Piec w temp. 180 stopni 15 min.
  • 3. Krem:
    4 szklanki mleka zagotować, w pozostałych 2 szklankach mleka rozpuść budyń, kakao, mąkę i żółtka. Wlać do gotującego się mleka, natychmiast obniżyć moc palnika i mieszać intensywnie do zagotowania. Pogotować chwilę - do zgęstnienia. Gotowy budyń odstawić do wystygnięcia.
    Następnie utrzeć masło z cukrem pudrem i stopniowo dodawać schłodzony budyń.
  • 4. Polewa:
    Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, całość wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. Chłodną polewą polać górę ciasta.
  • 5. Składanie ciasta:
    ciasto - masa - ciasto - masa - biszkopt biały - masa - ciasto - masa - ciasto - krem - polewa

Porady

Gdyby masa była zbyt rzadka można dodać żelatynę (3 łyżeczki żelatyny rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieNesquikkakao Nesquik

Komentarze

Podobne przepisy

Babeczki waniliowe

Dodane przez: AnetaJ

Babeczki waniliowe

To najprostsze babeczki na świecie....

image-1tkupxq

Dodane przez: Di bloguje

Blok czekoladowy

Przepis na blok czekoladowy z moich...

Słodkie placuszki z jabłkiem

Dodane przez: rzelkazag

Słodkie placuszki z jabłkiem

Jeśli obiad na słodko, to tylko...

puszysty sernik z wiaderka

Dodane przez: katrinaM24

lekki puszysty sernik z wiaderka

ciasto lekkie i puszyste jak chmurka

image-061sa16

Dodane przez: JulkaTomeczek

Jabłecznik z kruszonką

Szarlotka z kruszonką, czyli pyszny...

placuszki bananowe

Dodane przez: capri

placuszki bananowe (puszyste)

Delikatne, mocno bananowe - placki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.