Napoleonka ze słoną nutą
Honorata Kielczyk
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Niezwykłe połączenie słonych krakersów i słodkiego kremu budyniowego. Ciasto bez pieczenia. Idealne dopełnienie weekendu.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g krakersów
550 ml mleka
100 g masła
100 g cukru
60 g budyniu
30 g mąki ziemniaczanej
3 żółtka
Napoleonka ze słoną nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
400 ml mleka zagotowujemy z cukrem i mlekiem. W pozostałym mleku rozpuszczamy budyń, mąkę oraz żółtka. Do gotującego się mleka dodajemy mieszankę mleczną. Gotujemy do momentu powstania gęstego budyniu. Studzimy.
Krakersy układamy w trzech rzędach po trzy. Układamy 1/3 masy budyniowej. Postępujemy tak do momentu skończenia się masy i krakersów. Powinno powstać trzy warstwy ciasta. Chłodzimy dwie godziny. Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia.
Komentarze