Napoleon
Składniki:
- Ciasto:
30 dkg mąki
1 kostka margaryny
0,5 szklanki śmietany
szczypta soli
Krem:
0,5 l mleka
3 jajka
7 dkg mąki ziemniaczanej
7 dkg mąki
125 g cukru
cukier waniliowy
1 kostka margaryny
Dodatkowo:
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Napoleon - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Mąkę z margaryną posiekać nożem, wlać śmietanę i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki (najlepiej do następnego dnia). Na następny dzień podzielić na dwie części, rozwałkować, wyłożyć na blaszkę, zrobić parę nakłuć widelcem i piec na złoty kolor.
- 2. Mleko zagotować. Jajka, mąki i cukry wymieszać i wlać do tego gotujące mleko. Gotować chwilę na małym ogniu. Ostudzić. Zimny utrzeć z margaryną. Gotowym kremem przełożyć ciasta. Wierzch polukrować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze