Nana Ice cream
Aneta Gwiner
- 8 godz.
- Dla 6 osób
Najzdrowsze lody świata. Dla każdego. Na diecie bezglutenowej. Dla wegetarian i wegan
- 8 godz.
- Dla 6 osób
Składniki:
- 8 bananów
1/2 szklanki wody
szczypta soli
1 łyżeczka miodu
szczypta przyprawy korzennej
1/4 dyni
Nana ice cream - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię kroimy na części, usuwamy pestki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 st. C przez 35 minut. Kiedy widelec można lekko wbić w dynię wtedy jest gotowa. Dynię miksujemy na gładki mus po wystudzeniu dyni.
Jeżeli mus z dyni wyszedł zbyt rzadki odciskamy mus na gazie.
Banany obieramy ze skórki, kroimy w plastry i wkładamy do zamrażalnika na 5 godzin.
Następnie blendujemy zmrożone owoce z wodą, szczyptą soli i 3 łyżkami puree z pieczonej dyni, przyprawą korzenną i miodem na gładki krem.
Wkładamy do pojemnika na 2 godziny, ale co pół godziny należy wymieszać lody.
Po tym czasie lody nadają się do jedzenia
Komentarze