Nalewka z pestek moreli to ciekawostka w dziedzinie domowych trunków. Przygotowując ciasto lub deser z morelami zwykle pestki wyrzucamy. Tymczasem można z nich przygotować pyszną, bardzo ciekawą w smaku nalewkę. Nie wymaga to wiele pracy, a efekt jest niepowtarzalny :)
Nalewka z pestek moreli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pestki wkładamy do słoja o pojemności ok. 1 litra, zasypujemy cukrem i zalewamy wódką. Odstawiamy na ok. 5 tygodni. W pierwszych dniach wstrząsamy słojem, aby cukier szybciej się rozpuścił.
Po upływie 5 tygodni zlewamy nalewkę. Można degustować od razu, ale smaczniejsza będzie jeśli postoi sobie w ciemnym miejscu przez kilka, a nawet kilkanaście tygodni.
Porady
Nalewka jest średnio słodka, można więc zmienić ilość cukru - zmniejszyć, jeśli wolimy trunki niezbyt słodkie, lub zwiększyć, jeśli lubimy bardzo słodkie (myślę, że ilość dodanego cukru może się wahać w granicach 50-150 gramów).
Komentarze