NALEWKA Z KWIATÓW CZARNEGO BZU
Składniki:
- 50 sztuk baldachimów kwiatów czarnego bzu-1 kg,cukru-1 litr wody-0,5 litra spirytusu-2 cytryny.
Nalewka z kwiatów czarnego bzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kwiaty wypłukać w wodzie,wyjąć na ręcznik papierowy i osuszyć,cytrynę pokroić w plastry i razem z kwiatami włożyć do dużego słoja.Wodę z cukrem zagotować i ostudzić-zalać kwiaty z cytryną,przykryć gazą i odstawić w słoneczne miejsce na tydzień.Po tygodniu przecedzić i dolać spirytus,pomieszać i i szczelnie zamknąć.Odstawić na miesiąc.Co 3 dni potrząsać.Po miesiącu przefiltrować(może być filtr do kawy)-rozlać do butelek i odstawić do chłodnego i ciemnego pomieszczenia.
Komentarze