Nalewka wiśniówka
Małgorzata Sopata
- 2 godz.
- Dla 3 osób
- Średni
Idealna na przyjęcie, wiśnie z niej mogą posłużyć jako dodatek do ciast.
- 2 godz.
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- 1 kg wydrylowanych wiśni (w tym do 10 z pestkami)
500 ml spirytusu (np. Lubelski lub Białostocki 95%)
200 ml przegotowanej wody
0,5 kg cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
AlkoholeNalewka wiśniówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wiśnie drylujemy , kilka zostawiamy z pestkami. Następnie wiśnie przekładamy do słoika zalewamy wodą wymieszaną ze spirytusem.
Zakręcamy słoik odkładamy na 2 tygodnie w ciemne miejsce. -
2.
Po dwóch tygodniach zlewamy płyn i odkładamy w ciemne miejsce. Wiśnie przekładamy do słoika i zasypujemy cukrem, zakręcamy odkładamy na tydzień w ciemne miejsce.
Po tygodniu zlewamy syrop z wiśni łączymy z nalewką, odkładamy na 2 miesiące by wszystkie smaki się przegryzły.
Wiśnie, które puściły sok po zasypaniu cukrem można wykorzystać do lodów, ciast, deserów. Wystarczy przechowywać je w zamkniętym słoiczku w barku lub lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
WiśnieInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze