nalewka wiśniowa na spirytusie
iza
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
...pyszna nalewka z wiśni na spirytusie. Jeśli nie wydrylujemy wiśni, pestki dadzą nalewce migdałowy posmak, a niewydrylowane dadzą nam bardziej intensywny aromat. Wiśnie które zostały nam z nalewki miałam oblać czekoladą; co miałam zrobić ale ostatecznie u nas wiśnie zostały zjedzone...
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg wiśni
0,5 l spirytusu
1 litr wódki
400 g cukru
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
NalewkiNalewka wiśniowa na spirytusie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. wiśnie myjemy pod bieżącą zimną wodą i wrzucamy do słoika. Następnie wlewamy pół litra wódki i dolewamy spirytus. Słojem potrząsamy i odstawiamy w ciemne ciepła miejsce.
- 2. Nalewka z niedrylowanych owoców powinna macerować się dwa tygodnie a z drylowanych około 4-5 tygodni. Należy pamiętać aby co jakiś czas potrząsać słojem.
- 3. Po odpowiednim czasie nalewkę przelewamy do mniejszego słoja; zakręcamy i odstawiamy na bok. Do słoika z wiśniami wsypujemy cukier i pozostałe pól litra wódki. Potrząsamy słojem i odstawiamy na 7 dni; codziennie mieszamy.
- 4. Sok z owocami przecedzamy przez sitko i łączymy z wcześniej zlaną nalewką. Odkładamy na kilka dni aby się przegryzło i przelewamy nalewkę do butelek. Nalewka powinna leżakować minimum miesiąc...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze