Nalewka śliwkowa z cynamonem
- 30 min
Składniki:
- 1kg dojrzałych śliwek np.węgierek
dwa 10cm kawałki kory cynamonu
1/2l spirytusu
1/2l wódki
1kg cukru
2 szklanki wody
Wystaw ocenę:
4.49 (148 ocen)
Zobacz również:
AlkoholeNalewka śliwkowa z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki dokładnie umyjcie, wyjmijcie pestki i ułóżcie w dużym słoju. Dodajcie cynamon i 10 pestek śliwek. Całość zalejcie alkoholem. Odstawcie w ciemne miejsce na 4 tygodnie.
Po tym czasie wyciągnijcie śliwki. Nalewkę przelejcie przez sito wyłożone gazą lub muślinem, żeby pozbyć się ewentualnego osadu i przypraw. W garnku podgrzejcie wodę z cukrem, tak by się rozpuścił. Do zimnego syropu dodajcie przefiltrowaną nalewkę. Rozlejcie do butelek i schowajcie ją na pół roku, aby "dojrzała".
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze