Nalewka śliwkowa

  • wyświetlono: 654 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Nalewka śliwkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest pyszna, jedna z lepszych jesiennych nalewek. Jest idealna na chłodniejsze dni. Jeśli nalewka dłużej postoi, jej smak oczywiście będzie lepszy.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

2kg dojrzałych śliwek węgierek
1kg cukru
0,5l wody
1l spirytusu
1l czystej wódki

Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka śliwkowa

  • 1. Owoce opłukać, usunąć pestki, przekroić na połówki, wsypać do słoja i zalać alkoholem. Zamknąć szczelnie i odstawić w ciemne, chłodne miejsce na 4 miesiące.
    Zagotować syrop z wody i cukru, wystudzić, dolać do słoja, wymieszać i odstawić na 2-3 dni.
    Po tym czasie nalewkę przecedzić przez sito wyłożone gazą i rozlać do butelek. Nalewka powinna dojrzewać pół roku.

Porady

Moc nalewki, jak również jej słodycz można regulować według własnego uznania – wystarczy dodać więcej wody bądź też dodać więcej cukru.

Dawne receptury nakazywały przechowywać nalewki nawet kilka lat. Ten przepis jest mniej wymagający, ale cierpliwość na pewno zostanie wynagrodzona :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakisłodkie życietania kuchniaalkoholdomowe nalewkispirytusprosty przepisśliwka węgierkanalewka śliwkowa

Komentarze

Podobne przepisy

Nalewka miętowa

Dodane przez: AnetaJ

Nalewka miętowa

Po agrestówce i jeżynówce przyszła...

NALEWKA WIŚNIOWA

Dodane przez: suzana

NALEWKA WIŚNIOWA

Domowa nalewka wiśniowa -najprostsza...

Nalewka kawowa

Dodane przez: Marta Daszkowska

Nalewka kawowa

Nalewka kawowa to trunek dla cierpliwych,...

Nalewka miętowa

Dodane przez: bogusia82

Nalewka miętowa

Nalewka ma bardzo ładny zielony...

nalewka miętowa

Dodane przez: Jolanta KG

Nalewka miętowa

Mocno orzeźwiająca nalewka na bazie...

nalewka jeżynowa

Dodane przez: rena123

Nalewka jeżynowa

Pyszna domowa nalewka z jeżyn.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE