Nalewka pomarańczowa z imbirem i nutą cytryny

4.5 (195 ocen)

Pyszna, orzeźwiająca cytrusowa nalewka. Ma delikatny posmak- nie czuć od niej bardzo alkoholu. Polecam na długie zimowe wieczory i na letnie szaleństwa.

Składniki:

  • -5 pomarańczy (2 zużyjemy od razu, 3 na sok po tygodniu)
    -sok z 1 cytryny
    -10 cienkich plastrów imbiru
    -0,5 l wódki
    -3/4 szklanki cukru
    -1 1/2 szklanki wody
Wystaw ocenę:

4.5 (195 ocen)

Zobacz również:

Desery Alkohole Nalewki

Nalewka pomarańczowa z imbirem i nutą cytryny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 2 pomarańcze myjemy i dokładnie osuszamy. Na tarce ścieramy skórkę z pomarańczy (bez białej części, samą pomarańczową, ponieważ biała część jest gorzka). Wrzucamy skórki i imbir do butelki (najlepiej takiej o pojemności 0,7 l lub większej) zalewamy wódką i odstawiamy do spiżarki, piwnicy lub w inne zaciemnione miejsce. Butelką potrząsamy codziennie, najlepiej 2-3 razy.
  • 2. Po upływie tygodnia dodajemy cukier rozpuszczony w wodzie. Całość przecedzamy przez sitko. Jeżeli chcemy aby nalewka była klarowna, bez osadu możemy przefiltrować ją przez bibułę filtracyjną.
  • 3. Nalewkę wlewamy z powrotem do butelki, dodajemy sok z cytryny i z pozostałych 3 pomarańczy i energicznie potrząsamy butelką aby smaki się połączyły. Odstawiamy na jeszcze minimum 1 dzień.

Porady

-Jeżeli chcemy uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak nalewki, na początku jej przygotowywania razem z imbirem możemy wrzucić do butelki także goździki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Nalewka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować