Nalewka pigwowa z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Owoce myjemy, wycinamy gniazda nasienne, kroimy na małe kawałki. Umieszczamy w słoju o pojemności ok. 2,5 litra i zalewamy wódką i spirytusem. Odstawiamy na 5-6 tygodni. Po tym czasie zlewamy alkohol, a owoce zalewamy płynnym miodem. Odstawiamy na 4 tygodnie, od czasu do czasu potrząsamy słojem, aby wymieszać zawartość.
2.Z owoców zlewamy wytworzony syrop i łączymy go z nalewem. Przecedzamy przez kilkakrotnie złożoną gazę, można również przefiltrować nalewkę przez filtr do kawy. Odstawiamy na kolejne 4 tygodnie.
Komentarze