Nalewka jeżynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jeżyny dajemy do słoja i przesypujemy cukrem. Szczelnie zamykamy słój i odstawiamy na 10 dni. Po 10 dniach wlewamy spirytus. Odstawić na kolejne 10 dni co parę dni potrząsać słojem. Po tym czasie nalewkę zlewamy do słoja, a jeżyny dobrze rozgniatamy i zalewamy wódką. Po tygodniu zlewamy wódkę ostrężynową do pierwszej zaprawy, mieszamy i przecedzamy na gazie. Rozlewamy do butelek. Nadaję się do picia po 6 miesiącach.
Komentarze