Nalewka gruszkowa

  • wyświetlono: 9339 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Niezwykle aromatyczna nalewka, która przypadnie do gustu najbardziej wytrawnym smakoszom.

smerfetka79
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 60min

Składniki

2 kg gruszek
1 l spirytusu
500 ml wody
300-500 g cukru,
2 łyżki prawdziwego miodu
pół cytryny
4 goździki

Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka gruszkowa

  • gruszkowa1. Gruszki - ładne soczyste nienadpsute obieramy i kroimy na cząstki -nożem nierdzewnym.Skrapiamy sokiem z cytryny. Z wody i cukru oraz goździków gotujemy syrop. Gruszki przekładamy do słoja a następnie zalewamy syropem. Po przestudzeniu, a najlepiej po ok.2-3 dniach uzupełniamy je spirytusem i miodem i odstawiamy na kilka miesięcy do leżakowania. Wybieramy do tego miejsce ciemne i pozbawione obcych zapachów. Co jakiś czas wstrząsamy słojem.
  • gruszkowy trunek2. Po ok. 5-6 miesiącach nalewkę przelewamy przez gazę,rozlewamy do butelek i odstawiamy do ponownego leżakowania- możemy na tym etapie uzupełnić ją wódką czy spirytusem jeśli uznamy, że jest zbyt słodka.
PP_09-2014

Porady

Gruszki kroimy nierdzewnym nożem, wtedy nie ściemnieją, a nalewka zachowa piękny kolor. Gruszki wyjmujemy po około 2-3 tygodniach i możemy zalać syropem/wykorzystać do deserów.
*Nalewkę możemy również rozcieńczyć syropem lub przegotowaną wodą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiszkola_babcigruszkiowockonkurs_nalewkialkohol owoccowe nalewki

Komentarze

Podobne przepisy

nalewka_kawowa

Dodane przez: Jolanta KG

Nalewka kawowa

Jest to przepis mojego narzeczonego,...

nalewka jeżynowa

Dodane przez: rena123

Nalewka jeżynowa

Pyszna domowa nalewka z jeżyn.

image-1wue783

Dodane przez: JulkaTomeczek

Nalewka malinowa

Pyszna, słodka i rozgrzewająca...

Nalewka pigwowa

Dodane przez: Futka

Nalewka pigwowa

Propozycja na smaczną i aromatyczną...

nalewka z jeżyn

Dodane przez: Beata12

nalewka jeżynowa

super aromatyczna nalewka z leśnych...

Nalewka Ice

Dodane przez: Anitka0804

Nalewka Ice

Nalewka Ice ma bardzo intensywny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE