Nalewka dyniowa

  • wyświetlono: 781 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dynia to warzywo równie wszechstronne jak i niedocenione. Aby to zmienić podaję kolejny przepis z jej udziałem. Tym razem padło na „dyniówkę”:). To pyszna nalewka na długie jesienno – zimowe wieczowy.

Jaga85

Składniki

Składniki:
• 500 gram dyni (waga po obraniu),
• 450 ml wódki 40 %,
• 50 ml spirytusu,
• 0,5 szklanki wody,
• około 200 gram cukru do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka dyniowa

  • przygotowanie dyni1. Dynię kroimy w dość drobną kosteczkę
  • zalanie alkoholem2. Pokrojoną przekładamy do słoja. Całość zalewamy alkoholem, tak aby kostki dyni były zakryte. Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 2 tygodnie. Co jakiś czas dobrze jest przemieszać zawartość słoja, potrząsając, czy obracając nim.
  • filtrowanie3. Powstały nalew filtrujemy. W celu posłodzenia nalewki przygotowujemy syrop z wody i cukru. Ostygnięty syrop łączymy z nalewką. Dokładnie mieszamy. W zależności od tego jaki chcemy uzyskać końcowy smak przygotowujemy mniej lub więcej syropu.
    Następnie całość przelewamy do butelek i odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na około 4 miesiące.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiDynianalewka
 

Komentarze

Podobne przepisy

NALEWKA WIŚNIOWA

Dodane przez: suzana

NALEWKA WIŚNIOWA

Domowa nalewka wiśniowa -najprostsza...

Nalewka gruszkowa

Dodane przez: Goszka

Nalewka gruszkowa

Nalewka gruszkowa wymaga wiele...

Nalewka mandarynkowa

Dodane przez: AnetaJ

Nalewka mandarynkowa

Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie...

Żurawinowa nalewka

Dodane przez: Jaga85

Żurawinowa nalewka

Ta nalewka rozgrzeje każdego. Ma...

nalewka gruszkowa

Dodane przez: smerfetka79

Nalewka gruszkowa

Niezwykle aromatyczna nalewka,...

Nalewka Smorodinówka

Dodane przez: Gregorhspeed

Nalewka Smorodinówka

To nalewka z czarnych porzeczek...