Naleśnikowe trójkąty z czerwoną kapustą i natką pietruszki
Katarzyna Czerwińska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
W kilka chwil mamy pyszny obiad. Takie naleśniki najlepiej smakują zaraz po przyrządzeniu z dodatkiem sosu z kurczakiem i pieczarkami.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 dag czerwonej kapusty
300 ml mleka
1 pełna szklanka mąki pszennej
1/2 pęczka natki pietruszki
4 jaja
10 dag sera żółtego
3 łyżki masła klarowanego
sól
pieprz
ostra papryka w proszku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśnikowe trójkąty z czerwoną kapustą i natką pietruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieszamy razem mleko, jajka, mąkę. Dodajemy starty żółty ser oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Odstawiamy na 15 min.
- 2. W tym czasie szatkujemy kapustę, lekko solimy. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, dodajemy kapustę, smażymy, aż będzie miękka. Dzielimy ją na 4 części. Jedną zostawiamy na patelni i zalewamy 1/4 przygotowanego ciasta naleśnikowego. Smażymy kilka minut z obu stron. w razie potrzeby podlewamy odrobiną oleju. Smażymy resztę naleśników. Składamy na trójkąt i polewamy dowolnym sosem np pieczarkowym z kurczakiem. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czerwona kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze