Naleśnikowe szaszłyki z mozzarellą

Jaga85

Naleśnikowe szaszłyki z mozzarellą proponuje na przystawkę lub danie główne. Ta włoska propozycja smakuje pysznie – idealnie łączy smak delikatnego sera i soczystych pomidorów.

Składniki:

Składniki na ok. 9 szaszłyków:
Ciasto:
• ¾ szklanki mąki,
• 2 małe jajka,
• duże jajko,
• 1,5 szklanki mleka,
• Sól do smaku,
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
• Olej do smażenia
Nadzienie:
• 2 duże kulki mozzarelli w zalewie,
• Garść świeżych liści bazylii,
• Ok. 8 plasterków wędliny,
• Ok. 27 -30 sztuk pomidorków koktajlowych
Dodatkowo:
• Wykałaczki do szaszłyków

Wystaw ocenę:

4.5 (150 ocen)

Zobacz również:

Naleśniki Przystawki

Naleśnikowe szaszłyki z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mleko przelewamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki ciasta. Miksujemy dokładnie. Z gotowego ciasta smażymy naleśniki wylewając jego porcje na rozgrzaną patelnię. Naleśniki smażymy z obu stron do zrumienienia.
2. Ser mozzarella odsączamy z zalewy i kroimy w cienkie plasterki. Pomidorki myjemy i osuszamy.
3. Na każdym naleśniku układamy kolejno listki bazylii, plasterki wędliny oraz ser mozzarella. Wzdłuż jednego z brzegów nakładamy pomidorki (po 3-4). Całość zwijamy formując rulon.
Uformowany rulon kroimy w grube plasterki. Spinamy po 3 wykałaczką do szaszłyków. Podajemy
Przed podaniem całość można skropić octem balsamicznym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mozzarella Pomidorki koktajlowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sernik z chałwą

Malinowe ciasto z kruszonką

Polędwiczka w sosie wiśniowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Naleśnikowe szaszłyki.

Konto nieaktywne Stanowią wspaniałą przegryzkę ,a ja podaję jako dodatek do zup .Są dobre ciepłe i na zimno. Zimne zawsze możemy podgrzać w piekarniku . 20 min