Naleśnikowe szaszłyki z gruszkami
- 45 min
Naleśniki w wersji z grilla w postaci szaszłyków. Polecam z owocami bo są pyszne. Tak niewiele a ile przyjemności jedzenia. Naleśniki można podać na wiele sposobów.
- 45 min
Składniki:
- ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
1 łyżka masła
sól szczypta
3 łyżki wody gazowanej
olej do smażenia
farsz:
250 g serka śmietankowego
1/2 szklanki śmietany kremówki
1 żółtko
2 łyżki cukru waniliowego
owoce:
2 gruszki
1/2 cytryny
15 dkg śliwek
2 łyżki miodu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśnikowe szaszłyki z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuszczam w rondelku i studzę.Dolewam do ciasta.
Do wysokiego pojemnika przekładam składniki ciasta i miksuję blenderem. Naleśniki smażę na niewielkiej ilości oleju.
Ser, śmietanę, cukier waniliowy, żółtko przekładam do pojemnika i miksuję blenderem.
Gruszki obieram, skrapiam sokiem z cytryny i kroję w kostkę. Przesmażam na patelni z łyżką miodu. Na tej samej patelni ale osobno przesmażam śliwki też z łyżką miodu. Usmażone naleśniki smaruję serem, zwijam. Przekładam na patelnię grillową i chwilę podsmażam. Po zdjęciu z patelni kroję na kawałki i nabijam na patyczki do szaszłyków. Podaję z gruszką i śliwkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Naleśnikowe szaszłyki Shreka i Fiony
Osobiście nie znam dziecka, które by nie lubiło naleśników. Ale takie kolorowe szaszłyki z owocami znikną z talerzy jeszcze szybciej. Zielone ciasto uzyskamy dodając zmiksowane na papkę młode listki szpinaku, różowy kolor daje sok z buraków. Dzieciaki będą zachwycone!
Komentarze