Naleśnikowe qurrito
- 30 min
Składniki:
- Składniki na naleśniki:
- 2 szklanki mąki,
- 1,5 szklanki mleka,
- 1,5 szklanki wody,
- 2 jajka,
- sól, pieprz.
Składniki na farsz:
- kostka sera żółtego,
- 1 pierś z kurczaka,
- pół papryki,
- przyprawa do kurczaka,
- olej.
Naleśnikowe qurrito - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na naleśniki intensywnie ze sobą mieszamy, lecz wodę gazowaną wlewamy po trochę w trakcie mieszania. Przyprawiamy ciasto i wrzucamy do niego starty ser. Naleśniki smażymy na oleju, a po wyciągnięciu na talerz układamy na połowie nasz farsz*. Całość dodatkowo posypujemy startym serem.
*Jak zrobić farsz? To proste!
Kroimy kurczaka i paprykę w kostkę, podsmażamy na oleju i posypujemy przyprawą do kurczaka. Cała filozofia ;)
Porady
Do naleśników dodajmy wody gazowanej, a będą bardziej pulchne.
Komentarze