Naleśniki ze szpinakiem zapiekane w sosie beszamelowym
- 45 min
Potrawa zainspirowana dobrym smakiem szpinaku.
- 45 min
Składniki:
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
mąka
mleko
2 jajka
woda mineralna gazowana
szczypta soli
Składniki na farsz:
opakowanie mrożonego szpinaku
ząbek czosnku
ser żółty
śmietana
Skłądniki na sos beszamelowy:
masło
gałka muszkatołowa
mleko
mąka pszenna
pieprz i sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki ze szpinakiem zapiekane w sosie beszamelowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wyrabiamy ciasto naleśnikowe i smażymy na patelni. Powstałe naleśniki odkładamy.
- 2. Szpinak rozmrażamy aż do wyparowania wody, dodajemy roztarty ząbek czosnku oraz łyżkę śmietany. Dla smaku doprawiamy odrobiną soli.
- 3. W osobnym garnku roztapiamy masło, dodajemy ok 2 łyżki stołowe mąki. Chwilę podgotowujemy co jakiś czas mieszając. Dodajemy mleka by nadać konsystencję sosu oraz gałkę muszkatołową. Całość trzeba zagotować.
- 4. Na patelni, na maśle smażymy pieczarki, które dodamy do beszamelu.
- 5. Gotowy farsz ze szpinaku nakłądamy na naleśniki posypująć startym, żółtym serem. Zawijamy w kopertę, polewamy sosem beszamelowym z pieczarkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze